ZALAMANDROÑA-COMO SAPIENS.Programa 5

Cocinando en Almagruz: Ensalada de Zalamandroña, típica de la Comarca de GUADIX.

Materia prima del Valle del Fardes.

Huerto del Cortijo Almagruz, cultivado con el cariño y buen hacer de Agustín.

Minuto 0,53- 01:30

Lugar de encuentro

Centro de Interpretación Hábitat Troglodita Almagruz.

Minuto 10-13:08

Programa 5: En harina